牛蹄煲功效,牛蹄煲怎么做好吃

作者：admin 时间：24-01-26 阅读数：163人阅读

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可以。巴戟天30克，五指毛桃、牛大力各50克，红枣6枚，生姜3片，干牛蹄筋250克，黄雌鸡半只（约600克）可以做巴戟芪牛土鸡汤，该汤性温和滋润，有良好的补脾益肺、补益气血、祛风除湿等作用。

牛蹄筋的功效：适宜人群：癌症患者，有抑制癌细胞的扩的作用，还适用于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用。

先烧开一锅水，放入牛脚，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来牛脚，倒掉水。在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的牛脚，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。

冲洗干净的牛蹄放进高压锅，放八角，桂皮，姜，香叶，料酒2勺，水没过牛蹄放黄糖，就这么多，大概约1勺，高压锅中火18分钟，焖5分钟。

1、养生堂提示此汤能养血补气、强壮筋骨。适用于各种贫血、白细胞减少症、血小板减少症及骨折后期筋骨萎软无力。

2、孟诜：牛头蹄，下热风。《食医心镜》：治水浮气肿，腹肚胀满，小便涩少：水牛蹄一只，汤洗去毛，如食法，隔夜煮令烂熟，取汁作羹，蹄切，空心饱食。

3、适于产后气血两虚、肢体疼痛者食用。原料：牛蹄筋100克，花生米100克，大枣20枚，当归5克，植物油、精盐各适量。制作：年蹄筋洗净，切成块；花生米、大枣洗净。

4、加入适量的清水用小火炖煮两个小时，至牛蹄筋和花生米都熟了，加上红糖就可以食用了。

牛蹄煲功效,牛蹄煲怎么做好吃

延缓皮肤的衰老：牛蹄筋汤中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

营养价值牛蹄筋汤是一道菜品，有益气补虚，温中暖中的作用。蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，不仅具有抗皱美容的功效，还可以强筋壮骨，有很好的食疗效果。

蹄筋能强筋骨、补肝肾，治疗腰膝酸软，尤其是中老年人，经常脚后跟痛、腿脚抽筋，膝、踝关节不适，吃牛蹄筋就有食疗作用，能让腿脚更利索。骨折的人把碎骨头和牛蹄筋放一起炖来吃，就能康复得很快。

牛筋汤中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。牛筋汤含有钙，有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

你好！牛筋有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。它含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

美容养颜：牛蹄汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。强筋壮骨：牛蹄汤具有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容、益气和中、生津润燥之功效。黄豆炖猪蹄改善冠心病，缓和女性更年期综合征症状，对血管硬化有一定的辅助治疗作用。除此之外还有解毒，促进新陈代谢，解诸多脏腑毒素。

牛肉里面富含着丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等物质，牛肉营养丰富，能够补充机体所需要的各种营养物质，牛肉的脂氨酸含量较高，脂肪含量较低，有助于增长肌肉力量。

首先吃牛肉炖黄豆能很好的降低人体中的胆固醇，减少动脉硬化的产生，预防心脏病问题。牛肉炖黄豆中有抑胰酶的成分，对糖尿病有一定的疗效。

、炖牛脚的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。

1、有意识地通过熬制牛蹄筋汤食用去补充胶原纤维，那么就不失为有效地防止癌变和其他疾病的一种手段，从而达到强身健体的目的。

2、功效作用活络筋骨，中医认为牛蹄筋有益气补虚，温中暖中的作用，因此患者食用牛蹄筋能补血活血，活络筋骨。牛蹄筋能增强细胞生理代谢功能，对股骨头坏死者有良好的强筋壮骨作用，利于患者的康复。

3、步骤一：主辅料：牛蹄、白萝卜。步骤二：把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。步骤三：将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。步骤四：放入姜片。步骤五：加入料酒。

4、美容养颜：牛蹄汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。强筋壮骨：牛蹄汤具有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

5、牛蹄的营养价值牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

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