灿米功效,灿米功效与作用
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谁知道粳米与籼米的区别,产地是否不同?
籼米适合种植在低纬度的地区，像泰国、缅甸、越南以及我国的南方就是最典型的代表，在我国南方大多数种植的籼米都属于二季稻或三季稻，意为一年可以收获两次到三次产量惊人，在我国南方的七个省市均有种植。
寿司米主要用来做寿司，产地在日本的最佳，由于气候原因，寿司米比普通大米更粘更韧，容易捏成饭团。富硒米是指硒含量比较突出的大米。它们的价格会比普通大米贵，比较适合有特殊需求的人群，如果不是经常吃寿司或不是缺硒的一般大众，购买价值不大。
那么粳米和籼米究竟有些具体上的区别？哪一种米更好吃？更有营养？外形方面从外型条件上来讲，籼米外形呈长椭圆或细长形，长度约是宽度的3~5倍，所以也被我们称为长粒米，籼米颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
粳米和籼米都属于大米，区别的话就是籼米属籼型非糯性稻米，根据它们的栽培种植季节和生育期，又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。
目前大米按主流分法可分为籼米、粳米两类。籼米由籼型稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳米由粳型稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。下面我们一起看看看看粳米和籼米的区别具体有哪些吧。粳米和籼米的区别 特点不同 原粮品种方面 在植物学上，稻谷属于本科稻，分为籼稻和粳稻。
粥的种类
冬瓜瘦肉粥 冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮，能清热解毒、健脾利尿，兼有减肥的功效，适合暑热烦闷时食用。做法：大米入锅后煮25分钟，将冬瓜切成小方块，猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮10分钟。丝瓜粥 丝瓜味甘性凉，可解暑除烦。
红糖薏米粥 食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。冰糖红枣枸杞粥 食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖 山药莲子粥 食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。核桃黑米粥 食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。
白粥 八宝粥 皮蛋瘦肉粥 牡丹花粥 花瓣清洁晒干去水分（可以买到干货），然后漂洗，糯米1/4，大米3/4，泡 30分钟，下锅同煮，可加红枣，枸杞少量。（注意：女士专用）菊花粥 冰糖，菊花茶水（浓），不要笨到用菊花直接煮哈，菊花不是不能吃，很多人看见嫌烦。
鲜甜海鲜虾粥、鱼片粥、香蕉粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、猪肝粥、红薯粥、青菜粥、黑豆粥、小米粥等。下面介绍其中一种香蕉粥的做法供参考，首先准备材料：米30克、香蕉2根、清水适量。大米用清水淘洗干净，然后捞出来沥干水分备用。
小米粥 小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。八宝粥 八宝粥是很多人都喜爱吃的，由红豆、红米、黑米、薏米、小米、黄米、燕麦、红枣、莲子、花生等材料熬制而成，这样的食物在口感上非常不错。