四豆汤的功效,四豆汤是什么

作者：admin 时间：24-01-25 阅读数：236人阅读

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首先，红豆富含蛋白质、纤维素、钾、磷、铁、锌等物质，对于促进血液循环、调节肠胃、升高肝脏免疫力等都有很好的作用。

高烧后容易反复的喝四豆汤效果不错，我宝宝试过两次都没有反复发烧了。正常没事的时候偶尔也可以煲来给宝宝喝，对流感也有一定预防作用。此外还有排毒，利便，温补肝肾等等作用。

合而为汤，则消暑而不寒凉，利水而不伤肾。这款四豆汤气味香润清甜，具有清热解暑的功效，且不寒不凉，可谓老少咸宜。不过需要提醒的是，如果平素消化不良、肠胃容易胀气的人群不宜过量食用豆类，喝汤不吃汤渣即可。

四豆汤的功效,四豆汤是什么

四豆汤是一道非常有营养的传统汉族汤品，原料包括红豆、绿豆、黄豆和黑豆四种豆类，其中每种豆类都有不同的营养价值和功效。

汤品点评：赤小豆性平味甘，有利水消肿、解毒排脓、利湿退黄的作用，常用于疮疔初起、黄疸水肿、小便不利等症，对于夏季暑湿身重有较好的祛湿利尿的效果。

四豆汤中的四种豆分别是指红豆，绿豆，黄豆，黑豆。

四豆汤里的白豆是白饭豆。白饭豆，中药名。为豆科菜豆属植物菜豆的种子。全国均有栽培。具有滋养，解热，利尿，消肿之功效。常用于水肿，脚气病。

白豆又称饭豆、眉豆、白目豆。豆科草本植物饭豇豆的种子。我国各地均有栽培，秋季采收，晒干，除去荚壳杂质，收集种子备用。性味甘平。能健脾胃，补肾气。用于脾胃虚弱或肾虚腰痛。单用或与黑豆等配伍。

煮眉豆：眉豆60克（或嫩眉豆荚果120克），以食油、食盐煸炒后，加水煮熟食。每日2次，连食1周。此方取眉豆健脾除湿以止带。用于妇女脾虚带下。色白。3，眉豆香薷汤：眉豆30克，香薷15克。加水煎汤，分2次服。

眉豆是菜豆的种子，眉豆的球形比较扁圆，而且比黄豆大。眉豆也叫作饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆是一种干豆，在我国的河北、江苏、四川和云南等地比较多见一些。

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚。

黄豆和黑豆，既不属良性也不是热性。绿地、红豆是寒性食物。红豆：具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。

可以的，这几种豆子可以一起吃的。绿豆：性较凉，含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，具有消暑、利尿、增强机体免疫功能、清热、解毒、止渴以及润肤的功效。

具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；可用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

红豆和黑豆属于五谷杂粮，含有大量的营养物质，还含有丰富的蛋白质，膳食纤维等营养物质。一起服用具有补中益气的功效，改善患者气虚的症状。还能够促进消化，有效的预防便秘的发生。

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