莲子花生猪肚汤的功效,花生莲子猪肚汤养胃吗

作者：admin 时间：24-01-26 阅读数：222人阅读

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莲子猪肚可以益气补虚、健脾益胃。原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

猪肚莲子汤是一种由猪肚和莲子混合而成的营养汤。它加入了一些姜、葱和盐，具有补气、补脾、补胃的功效。莲子猪肚汤是一种由新鲜莲子和猪肚制成的保健汤。营养价值非常丰富，具有一定的补气、补脾、补肾作用。

首先，莲子是一种药食同源的食物，具有补脾止泻、养心安神的功效。在猪肚汤中加入莲子，可以增强猪肚的健脾养胃效果，同时还可以提供丰富的营养。其次，芡实也是一种药食同源的食物，具有益肾固精、补脾止泻的功效。

最后加盐和鸡精调味即可。说明猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的功效；莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气，易于消化，准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。

莲子猪肚汤的功效：长期喝猪肚莲子汤有以下这几种功效：有着一定的补气作用。莲子和猪肚都是非常好的补气药材，当两个结合食用时，效果更加。

特别是可以有养心益智的作用。莲子炖猪肚具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，健脾养胃养心益智去心火，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。

莲子花生猪肚汤的功效,花生莲子猪肚汤养胃吗

1、莲子炖猪肚的做法生姜去皮洗净切丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。莲子放入猪肚内，用线缝合，放入盘内，隔水炖至肚熟，祛暑晾凉后切块。

2、生姜去皮洗净切丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。莲子放入猪肚内，用线缝合，放入盘内，隔水炖至肚熟，祛暑晾凉后切块。

3、莲子猪肚可以益气补虚、健脾益胃。原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

4、将猪肚子洗干净，莲子去心，用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝好；再将猪肚放入锅内，加清水炖熟透；然后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，撒上香油、精盐、葱、蒜调料，与猪肚丝拌匀即成。

5、．把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。2．将花生，芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。

6、制作：将生姜去外皮，洗净，切成细丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，也可以加洗洁精清洗，注意把残留的洗洁精冲洗干净，反复清洗干净避免有异味儿。

做法处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。

食材猪肚1个，芡实30g、莲子30g、红枣10个、盐1匙。步骤：1将红枣去核，莲子去心，同芡实一起用冷水浸泡1个小时左右后再捞起备用。2将猪肚翻转洗净，放过锅中用清水煮沸。将猪肚捞出来后，切成块状备用。

猪肚先不要放水，先翻个面，粘粘的一面翻出来放入面粉，盐，不停的抓揉，面粉会把那些粘液都揉下来用水冲干净再放面粉，盐，揉第二遍。明显的就干净了许多吧再次冲洗干净。

莲子炖猪肚的做法生姜去皮洗净切丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。莲子放入猪肚内，用线缝合，放入盘内，隔水炖至肚熟，祛暑晾凉后切块。

材料：莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋。

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