水鱼功效与作用,水鱼功效与作用图片

作者：admin 时间：24-01-26 阅读数：456人阅读

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美容养颜水鱼汤中含有丰富的维生素A，维生素E，胶原蛋白，氨基酸，脂肪酸，以及龟板胶等成分，经常食用可以滋润肌肤，减缓皱纹滋生，起到美容养颜，延缓衰老的作用。

功效作用滋阴补肾，水鱼肉性温，味甘、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B维生素B脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，食用可补充营养，起到滋阴补肾的作用。

淮山圆肉水鱼汤功补血补肾开胃提神功效：本品健脾补血、补肾益智、宁心安神、补而不燥，增强智力、记忆力。

[适用范围]：用于皮肤干燥或皱、唇开舌燥、干咳无痰、潮热盗汗、失眠、声音嘶哑、或热性病之后阴虚津亏之口干咽燥等症。常用本汤有润泽肌肤、补益身体、防止皮肤干燥、皱裂的作用。

锅内入油，将鱼两面煎至变色后倒入料酒、蒜，略炒倒入黑豆、姜片，大火添水大火滚开后，转中火煮至黑豆软烂为止营养功效此汤可补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿，降低胆固醇，防止便秘。

我们都知道水鱼全身上下都是宝，而且经常食用水鱼汤，可以提高人体免疫功能。那么，除了这个功效之外，水鱼还有其他的作用么？下面就跟着小编来看一下吧。

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水鱼有什么营养价值水鱼中含有的多糖类物质是具有较好保健功效的活性因子之一，它具有增强免疫、抗肿瘤、抗疲劳等作用。水鱼中含有0-3不饱和脂肪酸，具有防治心血管疾病的功效。

水鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、BB2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。水鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。

多数鱼类的蛋白质含量可达18％—20％，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量，而且易于消化、吸收、利用率高。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全，含人体内不能合成的8种必需的氨基酸，且配比均衡。

甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

临床医学表明，常食鲫鱼肉对腹泻呕吐、小便不利、便血等都有帮助。

提高人体免疫力水鱼（甲鱼）能为人体补充大量的优质蛋白，还能让人体吸收一些角蛋白和多种矿物质，这些物质可以提高人体免疫细胞的活性，也能调节人体免疫功效能，经常食用可以让人体免疫力明显提高。

水鱼的功效与作用预防贫血水鱼中含有铁元素，能旺盛造血功能，对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的辅助疗效。

水鱼的作用：水鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

水鱼背壳的甲骨，中药称之为鳖甲，有治虚劳、理衰损、除骨蒸劳热之效。中医处理阴亏，虚热、肺痨潮热等症候，每每都用鳖甲配用于方剂中。

从而有效预防和降低高血压的发生。3 提高免疫力水鱼中含有大量的蛋白质和维生素A，吃水鱼汤可以明显提升血浆蛋白的浓度和机体免疫力，具有很强的补血作用和培补正气的作用，正气旺盛了，机体的免疫力就提高了。

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