乳鸽炖阿胶做法与功效,鸽子炖阿胶的功效与作用

作者：admin 时间：24-01-25 阅读数：206人阅读

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鸽子处理干净。红枣洗净，百合提前半小时泡开。鸽子入烧开的水中焯掉血水。转入砂煲中，加入没过鸽子的清水，放入阿胶、红枣、百合、姜片。大火烧开转最小火煲90分钟即可。

首先准备阿胶炖鸽子的食材：乳鸽一只、红枣、阿胶、黄芪、党参。2，先把锅里放上凉水，烧开后把鸽子放进去过一下水，去一下腥味。

所有材料准备齐全。鸽子洗净，砍块。放入洗净红枣、杞子及阿胶（成块阿胶掰成小块）。将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜。盖上炖盅盖子，放入电饭锅中蒸制2小时以上。

阿胶炖乳鸽材料准备准备食材：乳鸽1只、阿胶适量、枸杞适量、红枣适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、清水适量。制作过程 ①将乳鸽宰杀，去除内脏和毛，洗净。

乳鸽炖阿胶做法与功效,鸽子炖阿胶的功效与作用

②将焯好的乳鸽放入砂锅中，加入适量清水，加入适量料酒、酱油、姜片、葱段，大火煮开后转为小火炖45分钟。③在炖的同时，准备阿胶、红枣、枸杞，将这些材料清洗干净后备用。

备料。2，先把锅里放上凉水，烧开后把鸽子放进去过一下水，去一下腥味。3，然后把烫好的鸽子放入砂锅中，放上红枣、阿胶、姜片、黄芪、党参，再加入适量的盐，放水炖。

鸽子肉处理干净，切块，用开水焯水后洗净血沫。红枣和枸杞用水浸泡10分钟，然后沥干水分。生姜切片备用。把鸽子肉、红枣、枸杞、生姜放入砂锅中，加入足够的清水。

鸽子1只、东阿阿胶20克、红枣8粒、百合15克、姜片3片、盐适量。做法鸽子处理干净。红枣洗净，百合提前半小时泡开。鸽子入烧开的水中焯掉血水。

可以的~所有材料准备齐全。鸽子洗净，砍块。放入洗净红枣、杞子及阿胶（成块阿胶掰成小块）。将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜。盖上炖盅盖子，放入电饭锅中蒸制2小时以上。

鸽子1只、东阿阿胶20克、红枣8粒、百合15克、姜片3片、盐适量。做法鸽子处理干净。红枣洗净，百合提前半小时泡开。鸽子入烧开的水中焯掉血水。

日常生活中常会喝鸽子汤能够为人体补充大量的营养元素，还具备清目润肺止咳，提高记忆力，滋阴养血老，强筋壮骨强筋壮骨的作用。

炖煮过程中要适时加水，防止干锅。炖好后加入适量的盐调味，搅拌均匀即可关火。这道阿胶炖鸽子具有补血养颜、滋阴润肺的功效。

阿胶鸽子汤是我最喜欢的一款汤，特别是经期前后饮用，非常养气血。

阿胶鸽子汤的做法准备好所需要的材料洗干净（阿胶不用洗）红枣剪开个十字口，为了红枣的甜味可以更容易炖出来。

鸽子1只、东阿阿胶20克、红枣8粒、百合15克、姜片3片、盐适量。做法鸽子处理干净。红枣洗净，百合提前半小时泡开。鸽子入烧开的水中焯掉血水。

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