炮炙的功效,什么叫炮炙

作者：admin 时间：24-01-26 阅读数：219人阅读

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1、降低或消除药物的毒性或副作用有的药物虽有较好的疗效，但因毒性或副作用太大，临床应用不安全，需炮制后使用。如草乌：生用大毒，多外用，制草乌：毒性降低，可供内服。

2、改变药材性能部分中草药经过适当的炮制加工可以改变原有性能，适应不同的临床需求，可用于治疗多种不同类型病症。比如生蒲黄主要具有行血活血和行气破瘀的疗效，若经过炒炭炮制可以止血。

3、有毒中药炮制均可降低毒性，如川乌、半夏、马钱子等；有些毒性药物炮制除降低毒性外，还可缓和药性，如甘遂、芫花醋炙，巴豆制霜均可缓和泻下作用。

4、中药加辅料炒法和炙法区别在于：炙法可以将辅料渗入药材里，增加药材特性，而炒法的辅料只是在药材表面。辅料具有中间传热作用，能使药物受热均匀。常用的加辅料炒法有麸炒、米炒、土炒、砂炒、滑石粉炒、蛤粉炒等。

山楂主要含有黄酮类、低聚黄烷类、有机酸类、微量元素，另外还有含有三萜类、甾体类和有机胺类等成分。山楂在降血脂、降血压、抗脑血及其作用机制方面取得了重大进展。

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，这种化合物能够起到很好防癌功效，人体中所含的亚硝胺和黄曲霉素增加的时候，患癌的可能性会大大增加，用山楂泡水喝，山楂中的牡荆素能有效阻断身体中亚硝胺的合成，起到防癌抗癌的作用。

消食化滞、健脾开胃，用于伤食泄泻、厌食、腹胀等症，炒麦芽善消面食，除积滞；山楂解肉食油腻，行积滞。二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小孩乐于饮用。山楂：拣净杂质，筛去核。

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六）油炙目的（1）增强温肾助阳作用——淫羊藿。（2）利于粉碎——豹骨、三蛤蚧。各类炙法的操作方法（一）酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙的操作方法均有两种，即先拌辅料后炒药和先炒药后加辅料。

增加活性成分，去除湿气。炙烤过程可以激活和提高常山中的活性成分，使其药效更为突出。炮制后的常山在药理作用上更具代表性，并具有更好的功效。常山生药性质温热，容易聚集湿气。

酒炙的目的：①改变药性，引药上行，如大黄、黄连、黄柏等。②增强活血通络作用，如当归、川芎、桑枝等。③矫臭去腥，如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。

酒炙常山的主要炮制目的是降低毒性，减轻恶心呕吐的副作用。酒炙常山属于中药炮制的一种方法，其主要是用黄酒将常山浸泡，之后用文火炒至微干，最后取出晾干。酒炙常山主产于中国长江以南各省区，常用于治疗疟疾等病症。

含义　将净选或切制后的药物，加入一定量的酒拌炒的方法称为酒炙法。酒的选择及用量　酒炙药物以黄酒为佳。酒的用量一般为每100kg药物，用黄酒10～20kg。酒炙的目的　改变药性，引药上行。

酒炙目的有三一是改变药性，引药上行，如酒炙大黄、黄连、黄柏等；二是能增强活血通络的作用，如酒炙当归、川芎、桑枝等；三是能够矫臭去腥，如酒炙乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。

现多用药碾子、粉碎机直接研磨成粉末，如人参粉、贝母粉、三七粉、黄连粉等，以供散剂、制剂或其他炮制使用。

粉碎处理：采用捣、碾、镑、锉等方法，使药物粉碎，以符合制剂和其他炮制法的要求。如牡蛎、龙骨捣碎便于煎煮，川贝母捣粉便于吞服；犀角、羚羊角镑成薄片，或锉成粉末，便于制剂和服用。

常见的水火共制包括蒸、煮、潬、淬等。煮　是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。如醋煮芫花、酒煮黄芩。蒸　是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。不加辅料者，称为清蒸；加辅料者，称为辅料蒸。

炮制对毒性的影响“生毒熟减”，毒性中药，经炮制，使其由大毒减考试，大网站收集至低毒甚至无毒，以保证临床用药安全有效。如乌头、马钱子等，生品毒性大，多外用。炮制后，毒性降低，可供内服。

炮制的目的是1．降低或消除药物的毒性或副作用。2．改变或缓和药物的性能。3．增强药物疗效。4．便于调剂和制剂。

降低药物毒性有不少中草药都具有一定毒性，比如生半夏、胆南星、马钱子以及乌头等，若直接服用可引起中毒及类似不良反应。而经过炮制就可以有效降低或消除毒性，且可以保证发挥出原有药物疗效。

多作为活血，清热药炮制的辅料，如（一）黄芩：酒黄芩，取黄芩片，加酒润1小时，至酒被吸尽，晒干或晾干，即成，本品为清热燥湿药，用于清湿热，清热解毒，安胎。

固体辅料：稻米　麦麸　白矾　豆腐　土　蛤粉　滑石粉　河砂　朱砂稻米：稻米为禾本科植物稻的种仁，主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质。尚含少量的b族维生素、多种有机酸类及糖类。

中药炮制常用的是炼蜜，能和药物起协同作用，增强药物疗效，或具解毒、缓和药性、矫味矫臭等作用。

辅料米炒药物所用的米以糯米为佳，有些地方用陈仓米，通常用稻米。稻米含有淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质等，具有补中益气、健脾和胃等功效。米既有药性协同作用，又有中间传热体作用。

第二节中药炮制常用辅料辅料：指炮制过程中添加的具有辅助作用的附加物料，它对主药可起协调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减轻副作用，或影响主药的理化性质。液体辅料【酒】大热，味甘，辛。

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